Paul Pairet

Beijing Roll

beijing-roll
CHF 21,00 8 pièces
Dessus :
  • Concombre
  • Cacahuètes
  • Sauce Hoi Sin
  • Beurre de cacahuètes
  • Vinaigre de riz
A l'intérieur :
  • Canard laqué
  • Beurre de cacahuètes
  • Concombre
  • Ciboulette Thaï
  • Sauce Hoi Sin
  • Sésame
Recette non modifiable

Un hommage à la Chine au travers d'une compression de l'un de mes plus grands plats : Le Canard Laqué de Beijing !

Additifs :

Saveurs

  • Viande

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