Desserts
Erdbeer Chili Eis Mochi
Adrien Cachot interpretiert ein unverzichtbares japanisches Dessert, das Erdbeer-Mochi, neu und verleiht ihm einen Hauch von Espelette-Pfeffer – eine Anspielung auf seine Wurzeln im Südwesten Frankreichs.
Hausgemachtes Fruchtsorbet mit Erdbeeren und Espelette-Pfeffer
Reisteig
*Produit décongelé, ne pas recongeler.