Deux nouvelles créations imaginées par Gregory Lemarchand..
Après vous avoir surpris en début d’année, Grégory Marchand a imaginé pour vous deux nouvelles recettes inédites.
Découvrez ses créations étoilées avec la Box du chef et les 2 nouvelles créations disponibles à la carte :
Box Sushi Shop x Grégory Marchand
8 FRENCHIE SIGNATURE ROLL
6 INDIAN SPRING
3 SATAY SUSHI
6 PURPLE ROLL - NEW
23 pièces - CHF 39,00
Purple Roll
Une bouchée pleine de saveurs, à la fois croquante et fondante, qui vous fera voyager aux 4 coins du monde.
Hareng fumé, prune umeboshi, betterave chioggia, fromage, shizo pourpre, baie rose, sésame noir
6 pièces - 6,90€
Nordic Tartare
Une recette très fraiche avec de la truite fumée & de la pomme verte auxquelles s’ajoute le côté crémeux du raifort.
Truite fumée, pomme verte, fenouil, crème au raifort, sobacha, aneth, ciboulette, zeste de citron vert
1 pièce - 15,90€
#SushiShopxGrégoryMarchand